レシピ

グラタン パン粉 チーズ 順番の正解は「チーズ→パン粉」です。この順番で作ることで表面が3倍こんがり美しく焼き上がり、チーズの旨味も最大限引き出せて失敗知らずの絶品グラタンが完成します。プロの技で家庭でも本格的な仕上がりに。