料理の工夫

天かすの代わりになるものを10種類徹底解説！油揚げ・ポテトチップス・かっぱえびせんなど家にある食材で上手に代替する方法を紹介。お好み焼きやたこ焼きなどシーン別のおすすめ代用品と注意点・コツも詳しく解説します。